हेल्थ डेस्क: आजकल की भागदौड़ की जिंदगी में अनियमित खान पान की वजह से हमारे बालों को काफी नुकसान पहुँचता है। बालों को पर्याप्त पोषण न मिल पाने के कारण अधिकतर लोगों को सफ़ेद बालों की समस्या का सामना करना पड़ रहा है। सफ़ेद बालों की समस्या से हम नियमित खानपान पर ध्यान देकर काफी हद तक निजात पा सकते हैं।
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- पोषक तत्वों की कमी होने से बाल सफेद होने लगते हैं, इसलिए पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्वों से युक्त भोजन करें। इससे सफेद बालों से छुटकारा पाने में आसानी होगी।
- काले बालों को बनाए रखने के लिए विटामिन सी का बहुत महत्व है, इसलिए आंवला और सभी Citrus फलों का नियमित रूप से सेवन करें। आंवला में मौजूद Antioxidants सफेद बालों की कोशिकाओं में नई जान डालते हैं। इससे बालों में मजबूती आती है, और बाल काले होते हैं।
- मिनरल्स जैसे- आयरन, कॉपर, जिंक स्वस्थ बालों के लिए जिम्मेदार होते हैं, इसलिए भोजन में सूखे मेवों का भी सेवन करें। विशेषकर बादाम, किशमिश, अंजीर और पिस्ता स्वस्थ बालों के लिए जरूरी है।
- दूध और दूध से बने उत्पादों का सेवन करें। इन खाद्य पदार्थों में पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी होता है, जो स्वस्थ बालों के लिए बेहद जरूरी होता है।
- कढ़ी पत्ते में विटामिन B1, B3, B9 और C होता है। इसके अलावा इसमें आयरन, कैल्शियम और फास्फोरस भी पाया जाता है। 10-15 कढ़ी पत्तों को अच्छे से धोकर पांच मिनट तक उबालें। इसे छानकर, इसमें आधे नींबू का रस और थोड़ी चीनी मिलाकर पिएं।
- कच्चा नारियल खाएं। इसमें विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, प्रोटीन और एंटीआक्सीडेंट्स पर्याप्त मात्रा में होते है। ये बालों को मजबूत और काला करते हैं।
